Non solo una battuta, c’è tanto di vero nel dire che l’olio Vitale di Balestrate è davvero buono, benefico, di ottima qualità. Innanzitutto, perché proviene da diversi terreni dei comuni del golfo di Castellammare (e limitrofi), è interamente italiano, senza miscugli vari, poi perché le piante vengono amate, gestite e ... Continua a leggere »

Il turismo dell’olio Il turismo enogastronomico in Italia si è dimostrato resiliente alla pandemia. Nel panorama delle offerte turistiche che hanno trovato nuovo slancio, le esperienze turistiche legate all’olio extravergine di oliva rappresentano la nuova frontiera, grazie anche all’approvazione della legge sull’oleoturismo e ai decreti attuativi. Coerentemente con la definizione ... Continua a leggere »

Con lo slogan “Tunisia, un dono dell’olivo”, dal 12 al 17 marzo 2022 si è tenuta a Sfax la quarta edizione del Festival Internazionale “Zitouna”.  Quaranta gli espositori provenienti da tutte le regioni della Tunisia e un centinaio di importatori di dodici paesi esteri. Degustazioni, laboratori di cucina, una mostra ... Continua a leggere »